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Fecha de publicaciónTítuloAutor(es)
2018Tai – FastChirinos Mendoza, Christian Leonardo; Colina Alegria, Kyara Licy; Sueldo Villavicencio, Felix; Ccari Benavente, Fredy; Cabero Cortes, Jaime Roberto
2017Proyecto de mejora de procesos del área operativa de la empresa concesionaria de alimentos Corpeco S.A.C. a fin de mejorar la prestación del servicio al cliente, Lima, 2017Oblitas Salinas, Hugo Enrique; Gogin Sandiga, Maria Isabel
2018Bon Melette - mezcla lista de omelettesChimoy Molleda, Shirley Yanira Antonia; Echeandia Landivar, Enrique Cesar; Ponce Cortez, José Luis; Torpoco Izquierdo, Wendy Stephanie; Vega Lazon, Alexander Franciso
2018Estrategias de marketing digital para el aumento de las ventas, en el sector gastronómico panadería y pastelería en el distrito de La MolinaBalarezo Indacochea, Santiago
2018Elaboración y comercialización de sopas deshidratadas al mercado peruanoLlerena Benites, José Salvador; Torres Contreras, Alicia Roxana; Vergara Flores, Alexis Johnnathan; Carhuamaca Porras, Milagros Flor; Hidalgo Quihui, José Carlos
2018Impacto de Ewom en la lealtad de los clientes de restaurantes de comida vegana en Miraflores 2018Salazar Linarez, Mary Carmen Patricia
2018Elaboración y comercialización de arroz, precocido y deshidratado, listo para el consumoAlvarado Camacho, Leang David; Gallegos Paz, Roxanna Leyla; Huaripata Dueñas, Erick Ronald; Mar Meza, Yuri; Navarro Holguin, Rubén Esteban
2018Elaboración y comercialización del “Barrilito Gourmet”Córdova Peñaloza, Jose Santos; Ramos Sanchez, Pamela Milagros; Montenegro Alcantara, Marlo Max; Nomberto Nieto, Lee Paul; Guevara Flores, Victor Hugo
2018Tortillas de harina sin gluten enriquecidas con verdurasLopez Soto, Christian Genaro; Escudero Cirilo, Cinthya Romina; Pinedo Medina, Karla Andrea; Iriarte Benavides, Deisy Consuelo; Delgado Mori, Milton Cesar
2017Kajwi PerúEscalante Quispe, Kathia Anabel