Empresa Sc Solution - Soluciones informáticas para el sector nutricional

Serrano Luján, Claudia Valeria; Moori Apolinario, Silvia Elida

Publicación:
Empresa Sc Solution - Soluciones informáticas para el sector nutricional

dc.contributor.advisor	Ignacio Cconchoy, Felipe León
dc.contributor.author	Serrano Luján, Claudia Valeria
dc.contributor.author	Moori Apolinario, Silvia Elida
dc.date.available	2018-03-21T22:29:19Z
dc.date.issued	2017
dc.description.abstract	El constante desarrollo de la tecnología e informática ha influenciado en la ciencia de la Nutrición para incluir en sus competencias herramientas informáticas, que procesen y gestionen amplia información de manera eficiente y confiable. De Diego, Cuervo y Martínez (2015) afirman que la introducción de programas informáticos al campo de la Nutrición se dio en la necesidad de generar herramientas de trabajo para dietistas, docentes y especialistas en nutrición. De esta manera, se permite cuantificar y analizar la ingesta dietética de un individuo o población, según sus patrones alimentarios y requerimientos nutricionales. El presente plan de negocios tiene relevancia científica pues contribuye con la ciencia de la nutrición y alimentos, y permite procesar datos nutricionales de manera fiable y eficiente, lo que facilita la realización de estudios científicos en nutrición y alimentos a nivel individual y poblacional. Debido a ello, el objetivo de este plan de negocios ha consistido en determinar la factibilidad técnica y económica del desarrollo y la implementación de un nuevo programa informático peruano que pueda ser utilizado por profesionales y estudiantes de Nutrición.	es_ES
dc.description.uri	Tesis	es_ES
dc.format	application/pdf
dc.identifier.doi	10.20511/USIL.thesis/2959
dc.identifier.uri	https://hdl.handle.net/20.500.14005/2959
dc.identifier.uri	http://dx.doi.org/10.20511/USIL.thesis/2959
dc.language.iso	spa
dc.publisher	Universidad San Ignacio de Loyola	es_ES
dc.publisher.country	PE	es_ES
dc.rights	info:eu-repo/semantics/openAccess
dc.rights.uri	http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/
dc.source	Universidad San Ignacio de Loyola	es_ES
dc.source	Repositorio Institucional - USIL	es_ES
dc.subject	Planificación estratégica	es_ES
dc.subject	Tecnología de la información (programas)	es_ES
dc.subject	Nutrición	es_ES
dc.subject.ocde	https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#3.03.02
dc.title	Empresa Sc Solution - Soluciones informáticas para el sector nutricional	es_ES
dc.type	info:eu-repo/semantics/masterThesis
dc.type.version	info:eu-repo/semantics/publishedVersion
dspace.entity.type	Publication
renati.discipline	918117
renati.level	https://purl.org/pe-repo/renati/level#maestro
renati.type	https://purl.org/pe-repo/renati/type#tesis
thesis.degree.discipline	Nutrición	es_ES
thesis.degree.grantor	Universidad San Ignacio de Loyola. Escuela de Postgrado	es_ES
thesis.degree.level	Maestría	es_ES
thesis.degree.name	Maestro en Gestión de Negocios de Nutrición	es_ES