Certificación de productos orgánicos

Publicación:
Certificación de productos orgánicos

dc.contributor.author	Ponce Carhuamaca, Jhonny Raúl
dc.date.accessioned	2017-04-05T20:41:38Z
dc.date.available	2017-04-05T20:41:38Z
dc.date.issued	2014
dc.description.abstract	La Certificación orgánica evalúa el cumplimiento de las normas de producción orgánica, dichas normas proporcionan la base para el desarrollo sostenible de métodos ecológicos de producción, garantizando al mismo tiempo la protección de los intereses de los consumidores, la confianza de estos y el cumplimiento normativo de parte del productor.	es_ES
dc.format	application/pdf	es_ES
dc.identifier.uri	https://hdl.handle.net/20.500.14005/2531
dc.language.iso	spa	es_ES
dc.publisher	Universidad San Ignacio de Loyola	es_ES
dc.rights	info:eu-repo/semantics/openAccess	es_ES
dc.rights.uri	http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/	es_ES
dc.source	Universidad San Ignacio de Loyola	es_ES
dc.source	Repositorio Institucional - USIL	es_ES
dc.subject	Gastronomía	es_ES
dc.subject	Gestion de restaurantes	es_ES
dc.title	Certificación de productos orgánicos	es_ES
dc.type	info:eu-repo/semantics/contributionToPeriodical	es_ES
dspace.entity.type	Publication
thesis.degree.grantor	Facultad Administración Hotelera, Turismo y Gastronomía	es_ES