Buscar por Autor De la Fuente de Diez Canseco, Luciana

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Fecha de publicaciónTítuloAutor(es)
ago-2018Aguaje, fruto de la vidaMuñoz Jáuregui, Ana María; Valdizán Ayala, José; Zavaleta Melgar, Juana; Portugal, Alan; Gómez Mendoza, José; Cárdenas Jarama, Martín; De la Fuente de Diez Canseco, Luciana
sep-2019Alcachofa. El corazón del saborDe la Fuente de Diez Canseco, Luciana; Muñoz Jáuregui, Ana María; Valdizán Ayala, José; Gómez Mendoza, José; Portugal Melgar, Alan; Cárdenas Jarama, Martín; Cuya Alvarado, Shirley
ago-2018Cacao, Tesoro de la AmazoníaDe la Fuente de Diez Canseco, Luciana; Muñoz Jáuregui, Ana María; Valdizán Ayala, José; Zavaleta Melgar, Juana; Olivera Montenegro, Luis; Gómez Mendoza, José; Ramos Escudero, Fernando; Cárdenas Jarama, Martín
ago-2018Cacao, The Treasure Of The AmazonDe la Fuente de Diez Canseco, Luciana; Zavaleta Melgar, Juana; Olivera Montenegro, Luis; Gómez Mendoza, José; Ramos Escudero, Fernando; Cárdenas Jarama, Martín; Valdizán Ayala, José; Muñoz Jáuregui, Ana María
ago-2020Nutrición e inmunidad, salud en tiempos del COVID-19De la Fuente de Diez Canseco, Luciana; Muñoz Jauregui, Ana María; Gómez Mendoza, José; Ignacio Cconchoy, Felipe; Barriga Rodríguez, Dayana; Portugal Melgar, Alan; Baquerizo Sedano, Luis
may-2018La papa, orgullo del PerúMuñoz Jáuregui, Ana María; Valdizán Ayala, José; Blanco de Alvarado-Ortiz, Teresa; Gómez Mendoza, José; Alberto Chávez, Luis; Zavaleta Melgar, Juana; Zubiate Zamudio, Sandra; Cueva, Pamela; De la Fuente de Diez Canseco, Luciana
ago-2017Peru, Flavors & Knowledge. Fundamentals and Methods of Peruvian CookingDe la Fuente de Diez Canseco, Luciana
ago-2017Perú, sabor y saber: bases y técnicas de la cocina peruanaDe la Fuente de Diez Canseco, Luciana