Examinando por Autor "Echajaya Falcón, Jairo José"
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- PublicaciónAcceso abiertoGomitas a base de miel de abeja, eucalipto y matico(Universidad San Ignacio de Loyola, 2020) Alania Inocencio, Darvin Ricardo; Claros Andrade, Alessandra Evelyn; Echajaya Falcón, Jairo José; Ramírez Falcon, Joel Harold; Rosales Rosales, Sebastián GerónimoLa presente investigación se refiere al diseño de una producción de gomitas medicinales a base de insumos naturales, como el matico, eucalipto y miel de abeja, como una alternativa eficaz para los consumidores. La característica principal de estas gomitas, es que alivian el malestar de enfermedades respiratorias leves, debido a la calidad que estas presentan. Combatiendo el incremento de personas con enfermedades respiratorias leves, que son causadas por el cambio de clima u otros motivos. Para analizar este producto debemos entender los grandes beneficios que aporta cada uno de los insumos. Uno de estos es el matico, es una planta medicinal que es oriunda de Sudamérica, con altas propiedades antinflamatorias. El eucalipto tiene una gran capacidad antimicrobiana que acaba con microorganismos como microbios o bacterias, también tiene propiedades expectorantes. Y por último la miel de abeja, que se usa como endulzante natural es un gran antibacteriano y antinflamatorio que combate enfermedades respiratorias desde anteriores décadas, a la vez, es una fuente natural de antioxidantes. Estos insumos se convertirán en gomitas medicinales que serán una alternativa para las personas que quieran combatir las enfermedades respiratorias leves con productos naturales y sin químicos. También en este trabajo de investigación se explicará paso a paso el diseño de la producción de estas gomitas satisfaciendo nuestra demanda inicial, utilizando diferentes métodos analíticos para el diseño de propuesta de valor, plan de marketing, diseño de planta y análisis financiero.
- PublicaciónAcceso abiertoImplementación de las 5S para mejora de los servicios deportivos en una academia de natación en el distrito de Los Olivos(Universidad San Ignacio de Loyola, 2023) Echajaya Falcón, Jairo José; Hurtado Montesinos, Myar Mercedes; Flores Marin, Dario EnriqueLa academia donde se realizará esta investigación la cual cuenta con más de 30 años de funcionamiento en el mercado, fue fundada debido a la demanda de una academia de natación de buena calidad y buen nivel en la zona. Actualmente la academia brinda el servicio de enseñanza a diferentes edades y niveles con un aprendizaje personalizado. Se realizó un análisis para encontrar el problema principal de la academia mediante el uso de herramientas de ingeniería y la aplicación de métodos, teniendo como resultado que el problema principal eran las demoras y el tiempo perdido en los servicios deportivos de la academia. Dentro de los servicios deportivos, el objetivo general es analizar los 3 tipos de servicio que la academia ofrece los cuales son: aquabebé, niños y adolescentes y adultos. Para ello se realizó un análisis para determinas los problemas, objetivos propuestos, hipótesis y variables utilizando herramientas como el diagrama de Ishikawa, Pareto, Método Westinghouse, suplementos por descanso y la metodología 5S para el análisis. Finalmente se discuten y analizan los resultados de la investigación y se brindan recomendaciones.